سلطه الكينوا
كينوا,بقدونس,كسكس,طماطم,زيت زيتون,مع صوص دبس الرمان
سلطة الفتوش
طماطم,خيار,بقدونس,نعناع,ملفوف احمر,خص,فجل,جبنه بيضه, يقدم مع خبز محمص مع صوص الليمون ودبس الرمان
سلطه السيزر
خس امريكي , دجاج مشوي ,خبز مقرمش ,يقدم مع صوص السيزر وجبنه البارميزان
سلطه الروكا
جرجير,طماطم،جوز,جبنة بيضاء ,ويقدم مع زيت الزيتون و حبات الرمان وصوص دبس الرمان
سلطة التبولة
بقدونس ,طماطم,برغل ,بصل , حبات الرمان , مع صوص الليمون وزيت الزيتون
سلطة خضراء مع الفواكهة
لولو روسي ,جرجير ,خس امريكي ,نعناع , تفاح اخضر , توت احمر ,توت اسود ,ازرق يقدم مع زيت زيتون وصوص البرتقال
سلطه الافوكادو مع التمر
أفوكادو, تمر,خس امريكي ,جرجير , بقدونس ,جبنه البارميزان ,نعناع ,طماطم كرزية ,يقدم مع صوص زيت الزيتون والليمون
سلطة الفصول الأربعة
طماطم ,خيار , فلفل اخضر , بقدونس ,ليمون يقدم مع زيت الزيتون مع صوص دبس الرمان
سلطه جاوردا
طماطم , خيار , بصل ، فلفل احمر ،جوز الهند ، حبات الرمان،مع صوص زيت الزيتون ودبس الرمان
السلطة الروسية
بطاطس مسلوقه,بازلاء,جزر يقدم مع صوص المايونيز والزبادي تزين بالمخلل